Elisabeth Klein, Teller „Sommer“, Foto: Eva Jünger
Wer sich die ausgewählten Arbeiten für einen festlich gedeckten Tisch von Mitgliedern des Bayerischen Kunstgewerbevereins ansehen möchte, kann sich noch bis Mitte Januar 2017 in der Galerie in der Pacellistraße in München inspirieren lassen.
Elisabeth Klein, Teller „Pusteblume“, Foto: Eva Jünger
Adolph Freiherr Knigge meinte dazu:
„Das Eindecken geschieht klassischer Weise mit einem weißen Tischtuch. Soweit vorhanden deckt man Platzteller ein, die bis zum Schluss des Essens an Ort und Stelle bleiben. Sie dienen ausschließlich als Platzhalter, keinesfalls wird davon gegessen. Daneben findet das erforderliche Besteck Platz.
Es gibt keinen Grund, beim Anblick der diversen Tischwerkzeuge in Panik zu geraten, da deren Anordnung einem einleuchtenden System folgt. Die Geräte, die mit der rechten Hand benutzt werden, liegen rechts vom Teller, die für die linke Hand links davon und zwar so, dass die zuerst benötigten Bestecke jeweils ganz außen zu liegen kommen. Gabel und Löffel für das Dessert können auch oberhalb des Tellers platziert werden, wobei der Löffelgriff nach rechts und der Gabelgriff nach links zeigt.
Neben der linken Besteckreihe steht ein kleiner Teller für Brot mit einem kleinen Messer, das nur für das Brot bestimmt ist. Oberhalb der Messer werden die Gläser aufgestellt, rechts beginnend wiederum in der Reihenfolge der Benutzung. Ganz rechts steht daher ein Wasserglas, dem folgt nach links ein Glas für Weißwein, dann ein Glas für Rotwein und gegebenenfalls für das Dessert.“
Katja Maechtel Gedrehte Serien
Ausstellungsdauer:
25. November 2016 bis 14. Januar 2017
Öffnungszeiten:
Mo bis Sa 10.00-18.00 Uhr
vor Weihnachten vom 19. Dezember bis 23. Dezember 2016
Mo bis Sa 10.00-19.00 Uhr
Heiligabend 10.00-13.00 Uhr
Silvester 10.00-13.00 Uhr
Bayerischer Kunstgewerbeverein e.V.
Pacellistraße 6-8
80333 München
Tel 089 29 0147-11
Fax 089 29 6277
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